Ľudia, ktorí s veľkými ťažkosťami kontroly ich neustále nutkanie k jedlu, bude táto správa určite páčiť. Vedci vytvorili potravinové zložky, ktorý je schopný potlačiť chuť k jedlu.
Veľmi skoro sa súčasťou mnohých lahodných jedál bude zahŕňať špeciálna zložka má jedinečné vlastnosti. Dokonca aj v kvapalnej forme, sa dostane do žalúdka, kde sa mení konzistencia, stáva vláknité gél. A v tomto stave, to obklopuje žalúdok, vytvára trvajúci pocit sýtosti. A chuti po dlhú dobu sa znižuje, ako sa vyžaduje pre úspešný boj proti
nadváha
,
Vývoj tohto produktu bola nemecká spoločnosť Dow Wolff Cellulosics. Prvé klinické štúdie ukázali, že použitie takýchto nápojov alebo jogurt môže znížiť o 13% počet kalórií v príprave jedál do dvoch hodín po požití. Veľkú vec je, že táto prísada môže byť použitý v celej rade rôznych potravín a nápojov, vrátane najobľúbenejší a sladké, ako je zmrzlina a koktaily.
"Táto zložka pomôže ľuďom s
nadváha
cítiť nasýtení po jedle malé množstvo jedla, - povedal jeden z tvorcov výrobku Dr. Carsten Hüttermannová. - S týmto pocitom plnosti a uspokojenia hladu ľudí bude už nájazd na chladničku. Klinické výsledky ukazujú trvalý pokles počtu skonzumovaných kalórií. "
Zatiaľ zložka sa nazýva SATISFIT-LTG. Toto je upravená verzia metylcelulóza - potravinárska prídavná látka, ktorá sa používa ako zahusťovadlo v hotových jedál, pečiva a ďalších výrobkov pre 50 rokov. Je to biely prášok, ľahko rozpustný v studenej vode. Pri zahriatí, metyl celulóza sa prevádza na zgelovatělé látku poskytujúci konkrétny potravín textúru.
Diéty
Späť na úvod
