Podľa štúdie, uverejnenej v "American Journal of Clinical Nutrition," nie je len tučná možné, ale aj nutné, pre všetkých, ktorí chcú byť zdraví a štíhla. Poďme sa baviť o tých správnych tukov.
zdravé tuky
Jedná sa o nenasýtené mastné kyseliny s výraznou "kvality". Je dokázané, že urýchlenie metabolizmu, zlepšujú trávenie. Navyše, pod vplyvom tela prestáva vytvoriť "strategické" vlastné tukové zásoby. Ako nájdem výskumníkov z Washington University School of Medicine, užitočné nenasýtené mastné kyseliny aktivovať špecifického proteínu PPAR-alfa, ktorý spaľuje tuk v podkožnej oblasti brucha, stehna, zadok, a zabraňuje proces hromadeniu tuku pečene.
Diéty
Späť na úvod