Kráľovná kapusta - Brokolica je unikátna kolekcia minerálov, stopových prvkov a vitaminov.Britanskie chovatelia priniesol nový "aktivovaný" brokolica ešte užitočnejšie.
Ruská kapusta brokolica To nie je príliš populárna. A to napriek unikátny súbor minerálov, stopových prvkov a vitamínov v nej obsiahnuté. Niet divu, že Američania ročne konzumovať v množstve väčšom ako 75 tisíc ton.

Britskí chovatelia priniesol nový "aktivovaný" brokolica ešte užitočnejšie. Vedci dúfajú, že čoskoro bude široko distribuovaná. New kapusta je bohatá na antioxidanty a obsahujú veľké množstvo vitamínov B, C a E. To budú užitočné pre prevencia kardiovaskulárnych chorôb , Cancer a degeneratívne ochorenia, ako je Alzheimerova choroba a riadiace help hmotnosti.

  90%, vzhľadom na hmotnosť brokolica je voda. Zvyšných 10% - vlákninu, bielkoviny, tuky a vitamíny B a C. Sú tu 150% RDA! Vzhľadom k tomu, brokolica obsahuje minerály vápnik, horčík, zinok, fosfor, železo, draslík a selén.

Chcú schudnúť, bude užitočné vedieť, že 100 gramov brokolice obsahuje len 30 kalórií.

Brokolica môže byť použitý pri ochorení žalúdka. Sulforafan látky v nich obsiahnuté môžu mať vplyv na žalúdočné vredy, uľahčí ich hojenie.

Chlorofyl v listoch brokolica zlepšuje krv a bráni rozvoju aterosklerózy. Navyše, tento unikátny kapusta bráni určitým typom rakoviny.

Diéty

Späť na úvod