Články o chudnutí je často napísané o tom, čo je a čo pre, ale oveľa menej často - ako. Medzitým, nedávny výskum v tejto oblasti vykonávanom amerických vedcov, ukazujú, že jeme menej, keď potravina, ktorá je na našej doske, rozdelené na malé kúsky, ale nie, je jeden veľký kus.

Američania vykonal experiment, ktoré majú ošetrené dobrovoľníkmi bagely. Jedna polovica bola daná na bagel, druhú polovicu - na pečivo, rezané do štyroch častí. A po 20 minútach z nich uhasiť svoje prvé hlad bagely, ponúkol najviac pestré a rozsiahlu ponuku - takže aj tie nenásytný muž by bol úplne spokojný. Bolo zistené, že účastníci, ktorí jedli bagetu diely večeral oveľa skromnejší a oveľa menej chuť k jedlu, ako tie, ktoré zožral celú bagetu.

Vedúci výskumného tímu z University of Arizona Devin Vargara verí, že tento objav pomôže ľuďom, ktorí snívajú schudnúť. Avšak, až teraz, mechanizmus nie je celkom objasnený.

Možno, že dôvod, prečo je optický klam: mozog Zdá sa, že v skutočnosti jesť viac než v skutočnosti je. Ďalšie možné vysvetlenie je požitie malé kúsky jedla, jeme oveľa pomaly a opatrne, čo je opäť náš žalúdok je lepšie byť spokojní, a hlava - dať čas si uvedomiť, že sme už plná. (Viac tu)

Diéty

Späť na úvod