Jesenné často chcú horúci - čaj, polievku, lásku, nakoniec príliš horúca. Ale, samozrejme, veľmi jednoduché - je to horúci nápoj čaj. Ale jednoduchý čierny alebo zelený čaj piť nebude moc - nuda. A potom príde na pomoc bylinných a ovocných čajov!

Samozrejme, bylinné čaje   Je to vždy existovalo - napríklad v Arménsku, je veľmi populárny čaj s tymianom v Egypte - s ibišteka (ibištek), v Škandinávii - brusnicový čaj, Anglicko - harmanček. V Rusku od staroveku varí bylinkový vŕba-čaj, a voňavé maliny a ríbezle výhonky. Dnes je popularita bylinný   a ovocné čaje   To sa zvyšuje každým dňom.

Je dôležité vedieť, že, na rozdiel od čajových lístkov, bylinné a suroviny   ovocné čaje   neobsahuje tanínu ani kofeín - teda taký teplé nápoje   nemá akciu tonikum (s výnimkou zázvor čaj   - Obsahuje veľké množstvo tonika). Ale "čaj bez čaj" má veľa ďalších vlastností. Napríklad väčšina bobule čaju (jahoda, malina, brusnica, ríbezle, čerešne) majú močopudný a vyvolávajúce potenie účinok. Apple Tea - vynikajúce antiseptické pre hrdlá a tráviaceho systému, hruška čaj pomáha hnačka, slivkový čaj - naopak zápchou. Už bolo uvedené vyššie zázvor čaj   Obsahuje nielen regeneračné materiálu, ale aj prchavé, odstraňovanie vírusov.

Čaj z harmančeka a mäty piepornej upokojuje žalúdok a robí sa budete cítiť lepšie po otrave jedlom. Čaj z lipového kvetov užitočné pre tých, ktorí nemôžu poraziť akné. Granátové jablko čaj (s pridaním kôry granátového jablka) sa viaže k a vymaže telo toxických látok, a čaj z drvených surového píniovými orieškami pomáha rýchlo posilnenie imunity.

Z ovocia, jahody a bylinky si môžete pripraviť lahodný čaj a zmesi teplé nápoje , Pridávanie vývar šťavu z ovocia a bobuľovín (napríklad, Pridať na Delicious berry čaj   jablkový džús alebo prerezávať), nápoje (čaj a potom zase do grogu), mlieko a smotana. Napríklad, ak je vývar mäty v kombinácii s medom a horúcim mliekom, získate najchutnejšie verzia slávnej "deti" proti kašľu nápoj. Čaj z bokov, môžete pridať trochu cayenne korenie, hruška a čaj - čokoláda a kandizovaného citrusov.

  Poďme sa teraz pripraví classic otepľovanie zimné čaj ,
Pripraví sa malé bobule sušené šípky, nasledoval v rovnakom pomere - nakrájané sušené jablká, kandizované mango plátky škorice, niekoľko gvozdichek vysuší púčiky a ružovej záhrade.

Tri lyžice zmesi umiestnené v sklenenej alebo porcelánu kanvica, zalejeme vriacej vody a vylúhovať po dobu 7-8 minút. Podávame s medom alebo hnedého cukru.

Pischeblog Yulia Goncharova

Späť na úvod