Obyčajní sacharidy predstavujú riziko pre kardiovaskulárny systém žien, pretože experti zistili. Preto slabšie pohlavie by mala byť s najvyššou opatrnosťou stravy. Pokiaľ ide o mužov, pre nich to nie je pravda - mužské telo spracováva sacharidy oveľa pomalšie.
Ak je vaša strava bohatá na sacharidy, sa pomerne rýchlo transformovaná do cukru v krvi, čo zvyšuje riziko vzniku srdcová choroba , To je hlásená talianskymi vedci. Avšak, nebezpečenstvo sacharidov sú len pre zdravie žien. Podobný účinok na mužskom tele nie je pozorovaný.

Tento záver bol vyrobený vedci z National Cancer Institute, ktorý skúmal nielen celkový vplyv sacharidov na tele, ale aj ich Glykemický index   - Schopnosť niektorých výrobkov spracovaných hladiny glukózy v krvi. Bolo zistené, že sacharidy bohaté potraviny, majú rovnaký obsah kalórií, však dáva úplne odlišný index výkonnosti. Takže kukuričné ​​lupienky, biely chlieb a bielej ryže, tento index je pomerne vysoká, ale do sladké zemiaky a celozrnné výrobky, je relatívne nízka.

"Ako je známe, high Glykemický index prispieva ku koncentrácii triglyceridov a nižšej úrovne "dobrého" HDL cholesterolu, - vysvetľuje závery Victoria J. Drake, riaditeľ Informačného centra v Linus Pauling ústavu na Oregon State University. - Tento efekt je jedným z najdôležitejších rizikových faktorov pre kardiovaskulárny systém ".

Talianski vedci urobili svoje závery založené na štúdiu o vzťahu stravy a riziká srdcová choroba   z 15,171 mužov a 32,578 žien. Pre ich zdravie a stravy nasledovalo osem rokov. Štúdia zverejnená v časopise Archives of Internal Medicine 12. apríla.

Priemysel Novinky

Späť na úvod