Populárne východnej kuchyne. Morčacie mäso nízkokalorické a veľmi užitočné. Mandle obsahujú antioxidačné látky.

Zloženie:

- Turecko

- Onion

- Olej

- Curry prášok

- Rasca

- Citrónová šťava

- Mandle

- Greens.

Príprava:

Mäso morky nakrájame na kocky s hrúbkou 1 cm, vyprážať v časti oleji dozlatista, vyberte a nechajte olej vytiecť.

Vo zvyšnom oleji, na kocky nakrájané cibule soté, pridáme rozotrený cesnak, soľ a korenie, posypeme karí a rascou, zahriať 2-3 minúty. Potom dal nakrájané paradajky, zalejeme vývarom, priveďte do varu a varte 5-7 minút na miernom ohni bez veka.

V omáčke, umiestnite vyprážané Turecko, pridajte citrónovú šťavu, niektoré nasekané bylinky a mandle. Uhaste 5 minút, za občasného miešania.

Keď porcie zalejeme omáčkou varené morčacie a posypeme zvyšným bylinkami.

Zdravé recepty

Späť na úvod