Šalát s steak sa pripravujú dostatočne rýchlo. To môže pôsobiť ako aperitív, a samostatnou misky.

Zloženie:

500 g hovädzí steak

2 lyžice. l. rastlinný olej

1 uhorka

zelený šalát

3 - 4 zelená šípka luk

hrsť bazalky

Na náplň:

2 lyžice. l. rybia omáčka

1 polievková lyžica. l. sójová omáčka

2 lyžice. l. limetková šťava

3-4 čerstvé čili papričky

1 h. L. cukor

1 strúčik cesnaku

1 polievková lyžica. l. koriander

Uhorka olúpaný a nahrubo cibuľu nakrájame nadrobno. Zelený šalát rozobrať na lístie a kotlety. V panvici zohrejte rastlinný olej, smažiť steaky na oboch stranách až do požadovanej pohotovosti. Čile, nasadený a mleté ​​cesnak. Zamiešajte všetky zložky tankovania. Steak tenko nakrájame na prúžky, zmiešajte so zeleninou, zalejeme obväz, ako miešať. Zdobíme bazalkou.

Zdravé recepty

Späť na úvod