Julien - populárna francúzska kuchyňa.

Zloženie:

kuracie (varené mäso) - 300g

hlivy (vyprážané) - 200g

huba vývar alebo mlieko - 1 šálka

maslo - 2 lyžice

múka - 1 polievková lyžica

kyslou smotanou - 1 šálka

syr (strúhaný) - 1 polievková lyžica

soľ - podľa chuti.

Omáčka: smažiť múku, pridajte maslo, zalejeme vývarom a mliekom, priveďte do varu, zmiešame s kyslou smotanou.

Mäso nakrájame na prúžky, zmiešame s hubami, zalejeme omáčkou, dať do Sudoku, posypeme strúhaným syrom a pečieme v rúre 10-15 minút.

Zdravé recepty

Späť na úvod