Jednoduché a chutné dezert.

Zloženie:

* Maslo - 125g

* Egg - 5 ks.

* Cukor - 200g

* Citróny - 5-6 kusov.

* Cream (tuk) - 450 ml

* Bobule (čerstvá, na ozdobu) - podľa chuti.

Oil dať do hlbokej nádoby a rozpustí sa vo vodnom kúpeli. Pripojte žĺtky a bielky s cukrom a porazil s mixéra až hustou penou. Spojenie s maslom a ďalej bitie po dobu 20 minút. Odstrániť z tepla, naliať výslednú mousse čerstvej citrónovej šťavy a nastrúhaná kôra. Super.

Bič krém a spojiť ich s citrónovou hmotnosťou. Nalejte na zem v priehľadnom zásobníku a umiestniť v chladničke cez noc.

Ozdobte pena s čerstvým ovocím a podávame.

Zdravé recepty

Späť na úvod