Pokúste sa cesto pstruh - rýchle a chutné!

Zloženie:

ryby (filety zo pstruha) - 450g

maslo - 5 lyžíc

rastlinný olej - 1 polievková lyžica

citrónová šťava - 2 lyžice

petržlen - 20g

soľ - podľa chuti

mlieko - 1/2 šálky

vajíčko - 1 ks.

pšeničná múka - 3 lyžice

Rybie filé, opláchnite a osušte, nakrájame na kocky, votrite soľ.

Pripravte cesto zmiešaním múku, mlieko, pridajte vajce. Kúsky rýb ponorí do cesta a vyprážame v horúcom oleji po dobu 5-6 minút na každej strane dozlata. Pred podávaním Dajte pstruha na tanier, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Mrholenie s citrónovou šťavou.

Zdravé recepty

Späť na úvod