Hot, zahryznutie polievka je obzvlášť dobré s nástupom chladného počasia.

Zloženie:

Mäso - 300g

vývar - 1,5l

kukurica (kukurica, varené) -1.5 poháre

Kapusta - 1/4 hlavy

Zemiaky - 3 do 4 hľuzy

mrkva - 1 ks.

cibuľa - 1 ks.

sadlo - 2 lyžice

petržlen - dvěina

koreň paradajkového pretlaku - 1 polievková lyžica

kôpor (nakrájané) - 1 polievková lyžica

kyslej smotany - 2 lyžice soľ,

Korenie - podľa chuti.

V vriaceho vývaru dať strúhaným kapusta, nakrájané zemiaky a varíme domäkka. Potom pridajte kukuricu, vyprážať cibuľa, mrkva, petržlen a varíme do mäkka. Na konci varenia, aby zaviedli opečené paradajka, soľ, korenie, bobkový list a varíme na miernom ohni po dobu 5-6 minút. Pri podaní dosku dať plátky vareného mäsa, zalejeme polievku, kyslou smotanou a posypeme kôprom.

Zdravé recepty

Späť na úvod