Limonády

Vedci z University of California San Franciscu vykonali štúdiu, ktorá ukázala, že zneužitie cukor, sýtené nápoje   spôsobí, že starnutie buniek. Toto bolo preukázané, na najhlbšie úrovni.

Štúdia bola vykonaná na 5309 Američanov vo veku 20 až 65 rokov. V čase experimentu, žiadny z nich trpí cukrovkou alebo kardiovaskulárnych ochorení. Pacienti boli opýtaní na ich strave. Z získané odpovede, vedci majú predstavu o tom, čo pije pijú a koľko - koľko voda, džús, sladké alebo diétne sóda denne.

Tiež všetci účastníci štúdie, ktorá má vykonávať analýzu chromozómov u dĺžky telomér (koncovej časti chromozómov, ktoré chránia DNA počas bunkového delenia), odobrali vzorky DNA z krvných buniek. To vám umožní určiť vek buniek. Teloméry sú považované za čítača životné - čím kratšie sú, tým užšie a staršie bunková smrť.

DNA testovanie nepodarilo preukázať vzťah medzi počtom opitý sódy a dĺžky telomér. Čím viac ľudia pijú nealkoholické nápoje, kratšie ich teloméry sa objavil. Väčšina vášnivý sóda piť 600 ml denne, skrátené teloméry tak bolo, označujúci stratené roky - 4 a 6 rokov života stratených.

Biologický vek sa zvýšil o 4, 6, iba tí, ktorí pili sladené nápoje, diétne limonády na teloméry nie je ovplyvnený. A tí, ktorí pili šťavu, teloméry boli dokonca dlhšie, než je priemer pre skupinu.

Skrátenie teloméry môžu spôsobiť poškodenie tkaniva, zápalom, rezistenciu na inzulín. To znamená, že sladké nápoje   a to nielen ovplyvňuje vzhľad nadváhy a cukrovky, ale aj pre vývoj vážnejších chorôb a predčasného starnutia.

Teraz vedci plánujú uskutočniť podobné štúdie u detí, pretože sú považované za najväčšie milovníkov sóda, píše American Journal of Public Health. (Viac tu)