Plain biela ryža je zahrnutý v potravinovom koši mnoho rodín, však, štúdie o moderných výživu naznačujú, že toto je jeden z veľmi škodlivých potravín.
Jedným z dôvodov tohto kritický postoj, že leští bielej ryže pokrytý mastenec. Mastenec je podľa odvetví stále používa v balení ryže, a on na oplátku - silný karcinogén. Japonskí vedci nedávno založené priamu súvislosť medzi rakovinou žalúdka (vytvorené v mnohých prípadoch) - a použitie bieleho leštené ryže. Bolo zistené, že žalúdočné rakovinové bunky sú potiahnuté s touto látkou.

Druhý "trestný čin" bielej ryže pre moderné ľudstvo je to, že okrem toho mohli vyvolať rakovinu bielej ryže tiež úzko spojené s diabetom typu II - tak, čo je život. Dôvod - vysoký glykemický index produktu. V Spojených štátoch sme vykonali experiment na výsledky zistené, že z leštenej ryže, viac ako päťkrát týždenne (v častiach 150 g), zvyšuje šanca na získanie cukrovky o 17%. Ale to nie je všetko.

Biela ryža je príjemné na chuť, ale pokiaľ ide o nutričné ​​hodnoty - aj keď zabudol rakoviny a cukrovky - jeho dôstojnosť chudobných. Pri spracovaní stratené prakticky všetky vitamíny a stopové prvky, a s nimi cenné vlákien a olej z ryžových otrúb. To všetko vedie spoločne s otrubami, takže škrobových zŕn. Preto sa v minulosti, keď v niektorých oblastiach ľudia jedli len rafinovaný ryžu bola rozprestretá závažné ochorenie, - beriberi beriberi alebo B.

Aby sme to zhrnuli: škody bielej ryže vedecky dokázané. Rozdiel medzi ním a rovnaké hnedú ryžu ako medzi dňom a nocou. Snažte sa nadužívanie tohto produktu. (Viac tu)

Zdravé stravovanie

Späť na úvod