Huby sú jedným z najobľúbenejších jedál medzi obyvateľmi Ruska, a mnohé z nich počuli, že sú dobré pre zdravie. Vybrali sme 5 najčastejších pozoruhodné vlastnosti húb.

Huby

Vitamín D

V značnom počte húb Obsahuje vysoké množstvo vitamínu D, ktorý je im pridelených v rámci vystavenie slnku. Tento vitamín je nevyhnutný pre zdravé kosti, spolu s vápnika. To znižuje riziko srdcového ochorenia, diabetes typu II, hypertenzia a rakovinou hrubého čreva. Nedostatok vitamínu A vedie k osteoporóze a krivicu.

Imunitný systém

Vedecké štúdie potvrdili, že použitie huby užitočné pre Zdravotný stav   imunitný systém. Huby pomáhajú zvýšiť produkciu antivírus a iné ochranné proteíny uvoľňované buniek k "oprave" telesné tkanivá. Huby pomôcť na zrelé bunky imunitného systému, pochádzajúcich z kostná dreň. Všeobecne platí, že telo lepšie vyrovnať sa s inváziou mikróbov.

Antioxidanty

Vedci z University Pennsylvania zistené, že huby obsahujú rovnaké množstvo antioxidanty ako červené papriky - záznam medzi rastlinami. Antioxidanty proti voľným radikálom, ktoré urýchľujú procesy starnutia a prispieva k vývoju rôznych druhov ochorení.

Metabolizmus

Huby sú dobré pre zdravie   skutočnosť, že urýchlenie metabolizmu vzhľadom k ich obsahu vitamínu B2 a B3. Rýchlejšie ako u ľudí spálený potravy, tým nižšia je riziko nadváhy a obezity.

Duše

Meta-analýza 7 štúdií v časopis Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention vyplynulo, že vďaka selén obsiahnuté v hubách z konzumácie týchto potravín znižuje riziko ľudí rozvoj rakoviny močového mechúra. (Viac tu)

Zdravé stravovanie

Späť na úvod