Biely riad zvyšuje chuť do jedla. To je záver výskumníkov z Veľkej Británie. Jedlo, slúžil v bielej riadu sa zdá chutnejšie, čerstvejšie a bohatší ako riadu slúžil v akejkoľvek inej farbe.

To všetko sa prejavuje ako dôsledok vedeckého experimentu. Počas stretnutia predmety ponúkol vyskúšať presne rovnaký jahodová pena, sa rozprestieral na čierne a biele taniere. Po degustácii predmety hlásené, že penou biele dosky   Páčilo sa mi to oveľa viac, a zdá sa, že sladké a voňavé. Tvar dosiek hral žiadnu úlohu -, že bola vynikajúca a trojuholníkový, a námestia a kruhových dosiek v konvenčnej bielej.

Ak niekto robí toto experiment zdá komické a zbytočné, to nie je. Reštauratéri už dlho premýšľal, ako si vybrať farba riadu   aby spĺňajú najvyššie požiadavky zákazníkov. A lekári, odborníci na výživu sa snažil pochopiť, či je možné s pomocou riadu regulovať chuť k jedlu.

Ako viete, v bezvedomí muž rozdeľuje všetky farby v "nebezpečnej" a "bezpečné", "toxický" a "jedlé". Napríklad, modrej a fialovej farby "čítať" náš mozog ako väčšina toxické. Môžu výrazne znížiť chuť   - To môže byť užitočné pre tých, ktorí trpia chronickým prejedanie. Tiež znižuje záujem o jedlo jedlo z jasne zelenej, ružovej a tyrkysovej teplé farby.

Ale ak potrebujete získať tam maloezhku dieťa, potom vyberte farba riadu   na radu nemeckých psychológov: najchutnejší hovorili svetlo žltú farbu a najviac "vynikajúcu kombináciu" - svetlo žltej po tmavo červenú.

Samozrejme, že veľa záleží na tom, čo ste si pripravili. Napríklad, veľké kusy pečené mäso alebo hydina "chutný" podávané na tanier žltom alebo terakota. Zelený šalát - v čírej alebo bielej miske. Vyprážané zemiaky, zemiaková kaša alebo pilaf - v hnedej miske, ale varenej bielej ryže - čierna. Jasné multi-farebný šalát zelenina - paradajky, olivy, cibuľa, zelené, farebné papriky - je najlepšie slúžil v mise prirodzené svetlo farbou dreva.

Pre najlepšie gelato farba riadu   - Svetlo oranžová alebo priehľadná.

Pokiaľ ide o nápoje, ukázala rad experimenty, ktoré väčšina ľudí, ako je priehľadné šálky, hrnčeky a poháre. Z nich, pripravený na pitie, a teplé a studené nápoje, je takmer 72%! Na druhom mieste - tenký šálka bieleho porcelánu. A takmer nikto rád kovové nádoby, vrátane - luxusné strieborné poháre a poháre.

V úlohe a materiál, z ktorého vyrobený riadu. Optimálne - presklené porcelán, kamenina, a nie príliš silný sklo. V mise potravinárskeho materiálu, zvyčajne to vyzerá veľmi atraktívne. Väčšina chutí materiály: drevo, slama, lakované alebo smaltovaný kov.

Mimochodom, najviac škaredé príbor - nie "jedálne", hliníka a dokonca aj plastové, vyrobené z nerezovej ocele "trim" - majú ostré hrany, ktoré spôsobujú nepríjemný vizuálny dojem. A najviac chutný   zariadenia - CUPRO-nikel.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod