Obsiahnuté v červenom víne chemikálie môžu byť použité na liečbu takých ochorení, ako diabetes, demencia, a ochorenia srdca. Vedci z USA zistili, ako sa k nám toto udržuje zdravé.
Je to prirodzený fytoalexín
Resveratrol
Ktorý je obsiahnutý v niektorých potravinách rastlinného pôvodu, vrátane červeného vína. Už dlhú dobu je známe, že veda
Resveratrol
predlžuje život, opakujúce sa v tejto súvislosti vplyv nízkokalorickú diétu. Ale až donedávna vedci nechápal, ako presne táto látka spôsobuje výbuchy energie v bunkách, ktoré ovplyvňujú naše zdravie tak pozitívne.
Teraz je otázka zodpovedaná. Americkí vedci sa domnievajú, že
Resveratrol
To spôsobí, že bunky vyžadujú zvláštnu energiu, ktorá stimuluje produkciu požadovaných proteínov. Tento objav môže byť použitý ako základ nových spôsobov liečby ochorení, ako je Alzheimerova choroba, kardiovaskulárnych ochorení a diabetes, a to ako priamo resveratrol a iných látok, pracujúci na podobnom princípe.
"Aj keď môžete získať resveratrol s červeným vínom extrahovať požadovanej dávky potrebujú piť 700 fliaš, - hovorí Dr. Andrew Murray z University of Cambridge. - Preto by nemal očakávať, že budú liečení alkoholom Výsledky tejto štúdie sú dôležité v tom zmysle, že teraz vedy. pochopiť dopad resveratrolu na bunku. To znamená, že môžete vytvoriť mnoho rôznych liekov, odrážať podobný účinok. "
Zdravé stravovanie
Späť na úvod
