Menoval najužitočnejšie odrody jabĺk
 Jablká sú skutočne ovocie, ktoré chránia telo pred chorobou. Ale keď príde na starých odrôd.

Populárny britský príslovie «jablko denne udrží lekára preč» (jedno jablko denne udrží lekára preč), je pravda len čiastočne, pretože vedci zistili, z Cranfield University v Bedfordshire angličtine. Bolo zistené, že toto   zdravotné prínosy   Poskytuje iba staré odrody ovocia a zeleniny. Napríklad, jablko dezert, odvodený späť vo viktoriánskej dobe, obsahuje desaťkrát viac činidiel, aby sa zabránilo rozvoju choroby, modernejšie, žiariace jej začervenanie a zrelosť triedy.

Tri roky, vedci oproti staré odrody jabĺk, banánov, cibuľa, manga a čaj s novým, ktorý vyzerá na prvý pohľad, zdravšie a užitočný. Napríklad, rôzne populárne v Anglicku tan jablčnej Egremont Russet (často používa na výrobu muštu), obsahuje oveľa viac, než phloridzin moderných ovocia, ktoré sú tak obľúbené u zákazníkov, pretože ich veľkosti a farby.

Phloridzin zvyšuje vstrebávanie cukru z tráviaceho traktu do krvi, čím sa znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu. Hoci Egremont Russet odroda je pomerne rozšírené v posledných rokoch, poľnohospodári prestali sa aktívne rastie, pretože tieto jablká nemajú zahraničný "obchod atraktívne." Ale veľké, červené, jablko nalial niekoľkokrát menej užitočné látky pre naše zdravie.

Vedci odporúčajú jesť pravidelne testované starých odrôd jabĺk, ktoré "stovky súčiastok, ktoré chránia proti chorobám." Medzi nimi sú salicyláty, aspirín sa používa pre výrobu. Tieto látky zohrávajú kľúčovú úlohu pri ochrane proti rakovine, prináša obrovské zdravotné prínosy ,



Zdravé stravovanie

Späť na úvod





Яндекс.Метрика