Vinník našej "slabosť" bola glukózový sirup a fruktóza , Takže mnoho druhov sladkého pečiva mať túto zložku v jeho zložení. Účinok sirup z glukózy a fruktózy   Mozog je veľmi veľký. Pod jeho vplyvom sa mozog začne zdať, že porcia jedli dosť, a musíte jesť viac.

Glukózový sirup a fruktóza - Druh látky na báze cukru získaných z ovocia. Jeho použitie ako prídavné látky v potravinách, aby sa objem dávky a zabrániť nadmernému vysušeniu. Táto látka je tiež časť zrna a rafinovaných potravín, jogurt, sýtené "šumivé nápoje".

Dr. Carel Le Roux, vedúci konzultant na metabolizmus na Imperial College London (UK), povedal, že fruktóza môže blokovať signály sýtosť vstupu do mozgu. Keď jeme cukru, telo začne produkovať inzulín. On "informovať" mozog, že telo získal dostatok potravy. Podľa Dr Le Roux, môžu vysoké hladiny inzulínu byť spôsob, ako znížiť chuť do jedla.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod