Štúdia z poslednej doby, podľa ktorého je zemiakov, je jeden z najlepších výrobkov, z hľadiska nutričnej hodnoty pre minimálne náklady v porovnaní s ostatnými čerstvej zeleniny.

zemiaky

Sčítanie zemiaky   je druhý po bôbov, zdroj draslíka. Dr. Adam Drewnowski z University of Washington, kombinácia metód profilovanie potravín a národných údajov o hodnote produktov, k vytvoreniu "indexu prijateľnosti", ktorý neskôr slúži na určenie obsahu živín na jednotku nákladov. To bola skúmaná v všeobecnom zeleniny 5 98 podskupín, vrátane tmavo zelená, oranžová-červené, alebo iných strukovín.

V dôsledku toho, vyšlo najavo, že tmavo zelené zelenina   Majú najvyššiu nutričnú hodnotu. Škrobovej zeleniny vrátane zemiakov a fazule poskytnúť najoptimálnejšie kombináciu kvality a ceny. Zemiaky a fazuľa   vláknina sú lacnejšie ako v ostatnej zeleniny.

Lekári si vybrať najlepší jesenný zeleninu

Preukázaný: hranolky užitočné zeleniny

Odborníci na výživu: Jedzte viac zemiaky!

Zemiaky sa v detskom jedálničku - nutnosťou!

Ďalšie novinky

Späť na úvod