Európski odborníci na výživu po podrobnú štúdiu o zložení zeleniny zistené, že najužitočnejšie z nich je karfiol. Že to obsahuje takmer všetky užitočné vitamíny a minerály.

Lekári zistili, že pri vytváraní skupín karfiolu zahrňujú vitamíny A, B, PP, ako aj draslík, horčík, železo, fosfor, vápnik a mnoho ďalších minerálov. Všetky z nich môžu takmer úplne pokryť nedostatok živín v tele.

Vedci dodávajú, že dosť jesť iba 50 gramov karfiol denne udržať vitamín ogranizma tónom a sýtosťou jej vitamínu C a ďalších antioxidantov. Okrem toho sa dobre absorbuje.

Biele zelenina lepšie ako zelená

Menoval medzi najlepšími zeleniny

Top 5 zeleninu, ktoré sú oveľa užitočnejšie Varené

Karfiol šalát

Ďalšie novinky

Späť na úvod