Bolo by žiaduce, sladký, variť sami. Vedci sú presvedčení, že použitie ready-made cukroviniek a sladkostí môže prispieť ku konsolidácii nezdravých návykov a čísel - nekontrolované jesť sladkých dezertov a sladkých potravín.

chuť na sladké

Vedci z Imperial College London, Veľká Británia, sa domnievajú, že morbídne túžba na sladké do značnej miery napomáha používanie prípravkov obsahujúcich fruktosového sirupu.

Fruktózový sirup dnes uznávaná ako plný náhrada cukru, ktorý je široko používaný v potravinárskom priemysle: na: používa sa len na výrobu sladkých výrobkov, ale tiež pridať do obilnín, jogurt, a mnoho nealkoholických nápojov. Vedci majú tendenciu si myslieť, že táto zložka zbavuje mozog schopnosť cítiť limit. Mozog sa domnieva, že telo potrebuje doplniť a núti nás pochopiť, na inom cukrík alebo cookies.

Podľa vedúceho výskumu, Dr. Karel Le Roux, pod vplyvom fruktózy impulzov, ktoré majú oznámiť, že telo je už splnený, nedosahujú príslušnej oblasti mozgu. Keď jeme cukru vo svojej čistej forme, telo začne produkovať inzulín, čo znižuje zvýšenie chuti do jedla, pretože mozog je vedomý toho, čo sme jedli. Vysoké hladiny inzulínu v krvi je vždy znižuje chuť k jedlu.

Fruktóza nie je priaznivé pre takýto proces, takže saturácia nie je spravidla dostačujúce cukrovinky. Mozog nechápe, že ľudia sú nasýtení a už nechce. (Viac tu)

Diéty

Späť na úvod