Chop jedlo na malé kúsky, a to vám pomôže schudnúť. To je záver, vedci z University of Arizona.

Štúdia zistila, že ľudia jedia menej, ak ponúkajú niekoľko malých kúskov niektorých potravín, skôr než jeden veľký kus. Nie je jasné, prečo sa to deje, ale vedci veria, že to môže byť spôsobené tým, optický klam. Náš mozog je zavádzaný, pokiaľ členia do súboru kúsky čokolády, veriť, že pre neho oveľa viac tejto pochúťky než celý dlaždice. Túto metódu možno použiť, ako sa zbaviť nadváha ,

Rovnaký účinok sa dosiahne a získavanie ďalších sladkostí, ako koláče. Porežete niektoré malé kúsky, a budú naplnené rýchlejšie ako veľký. K tomuto záveru sa dospelo v čase pozorovania 300 vysokoškolských študentov, ktorí boli kŕmené bagely.

Niektorí mladí ľudia dostali bagetu, rezané do štyroch častí, a ostatné dostali z jedného kusu. Po 20 minútach, všetci študenti sú vedení k doplneniu, a oni mohli jesť toľko, koľko potrebovali pre pocit sýtosti. Kúpte si bagetu nakrájame na kúsky študenti boli naplnené oveľa rýchlejšie a s menej kalórií ako tí, ktorí boli kŕmené bagely v jednom kuse.

Ďalšie vysvetlenie pre toto je skutočnosť, že jedlo je nakrájané na kúsky žuť dlhšie. A počas tejto doby naše telo je viac času na pocit sýtosti. Mimochodom, čo je dôvod, prečo odborníci na výživu odporúčajú, aby ľudia s nadváha   jesť pomaly, pretože v zhone, často prehltnúť príliš veľa. Experimenty preukázali, a to nielen u ľudí, ale aj u potkanov.

Diéty

Späť na úvod