Nikto nevie, ako existuje veľa druhov cukroví na svete. Len na Blízkom východe, napríklad pekári prišli s asi 400 druhov tejto pochúťky. V Rusku je jediný komerčne produkoval takmer 250 mien. Prečo tomu tak je? Áno, pretože sa jedná o veľmi vhodný produkt!

Dnes sušienky piecť všetky druhy testov, všetky druhy múky, všetky druhy chuťou a textúr - a sladké aj slané, a korenie, a mäkkých a tvrdých, vločkovitých a tyanuchee. Niekedy plnenie sendviče, zalejeme čokoládu alebo med, sa zrúti v cukre, soľ, obilnín alebo kokosu. Tam sú sušienky v majonéze, cookies na uhorky náleve , Pivo, vodka a portské víno. Existujú druhy, ktoré sa pečú po dobu 5 minút, a tam sú tí, ktorí potrebujú pripraviť na takmer tri dni!

Podľa prieskumu trhu, tri sušienky predstavitelia celosvetových predajoch je nasledujúci: na svete najviac miloval a kúpiť sladkosti sušienky , Na druhom mieste slané sušienky , Na tretej - takmer bez chuti chrumkavú Fresh sušienky , Avšak, v treťom ruštine nie sušienky A milovala mnoho od detstva Ovsené sušienky   - Mimochodom, na domácom formulácii nemala piecť nikde inde na svete.

Tajomstvo popularity cookie? Po prvé, je to univerzálny občerstvenia takmer čokoľvek: čaj a káva, a pivo a víno. Na sušienky a keksy môžu byť pripravené vynikajúce sendviče a sladké Maslo zo sladkej tvaroh, džem alebo kondenzovaným mliekom a slúžil ako dezert. Sladké sušienky "prsty" sa v mnohých klasických dezertov - tiramisu sa na zmrzline z "banana split." Navyše, továreň cookie je uložený na dlhú dobu, takže je vhodné vziať so sebou. A neobmedzené možnosti v dizajne a výzdoba pečenie koláčov vyrobené perfektný darček: veľmi často stanovuje chutné pečivo predložené v Nemecku a severnej Európe: je balený v exkluzívnej krabici alebo priehľadné banky kravatu s hodvábnymi stužkami, zalejeme sušené ovocie, kandizované orechy a kandizované ovocie.

Odborníci na výživu sa domnievajú, sušienky pomerne bezpečný produkt (samozrejme, ak to nie je príliš sladká a mastná): obsahuje veľké množstvo vlákniny a vitamínov B, rovnako ako komplexné sacharidy, ktoré dávajú sila, dlhú dobu. Zvlášť dobré v tomto zmysle celozrnných sušienok, v ktorom cukor nahradený fruktózou alebo medom.

A dnes sme sa snažiť, aby to veľmi jednoduchá, ale zábavná cookies na uhorky náleve   (dobrá a paradajky).

Potrebujeme 1 šálka nálevu, 1 šálka cukru, alebo 0, 5 šálok fruktózy, 4 šálky preosiatej múka (lepšie ako druhej triede), pol šálky akéhokoľvek rastlinného oleja bez zápachu lyžičku sódy.

Múka v zmesi s jedlou sódou. V inej nádobe spojiť slanom náleve, olej, cukor alebo fruktózu, ľahko porazený s vidličkou. Kvapalina sa postupne mieša do múky tak, že tuhý, ale pružný cesta. Roll to v hrúbke vrstvy asi 1 - 1 5 cm a foriem, skla alebo nožom rezu cookie ľubovoľného tvaru. Každý Pierce niekoľkokrát vidličkou propeklos rovnomerne. Predhrejte rúru na 180 stupňov, dal cookies na pripylennuyu múky papierom na pečenie a odoslať ju v rúre asi 20 až 25 minút.

Pischeblog Yulia Goncharova

Späť na úvod