Móda pre smoothies - Silné pitie ovocných pyré - k nám prišiel z Ameriky asi pred piatimi rokmi. Počas tejto doby tam boli stovky rôznych receptov na koktaily - ovocia, zeleniny, s pridaním obilnín, cukrovinky, orechy, liehu, ...

Spočiatku, smoothie recepty To pozostávalo výlučne z banánov a vodných: kúsky prezretého ovocia šľahané v mixéri s minerálnou vodou a drvený ľad a slúžil ako osviežujúci nízkokalorické dezert. Potom tu bol nápoj šľahačkou svezheprotertogo jablčnej a potom broskýň ... potom niečí jasný hlava hádal mix niekoľkých zložiek, a tam bolo veľmi výdatné, ale takmer neškodný (aj keď nie vždy) prísť na sladké nápoje.

Princíp prípravy neobvyklého Smoothies je jednoduchý: treba prijať, a brúsiť v mixéri nejaké ovocie alebo bobule s malým množstvom vody, džúsu alebo ľad. Hustejšie a "krajina" hlavný produkt, je potrebné pridať viac likvidné. Niektoré z východiskových látok, a je vhodný pre použitie bez vody - napríklad pomaranče, maliny, černice, višne. V niektorých smoothies pridajte cukor alebo med, v iných - napríklad paradajkami, zeler a brokolicou - soľou a korením.

Fanúšikovia "tekutú diétu", sa podarilo na základe smoothie recepty aby týždenný diétu. Napríklad, na raňajky pijú kokteil z banánov s citrónovou šťavou a prepeličích vajec na obed - smoothies cukety, tekvica, ovsené vývar a mlieko, a na večeru - koktail z tomel, med a ryža kašu!

Tajomstvo popularity Smoothies jednoduché vysvetliť - je to zdravé jedlo, ktoré tiež nemajú žuť. Okrem toho, odborníci na výživu tvrdia, že si môžeme vybrať smoothie recepty   pre každý konkrétny vydanie: napríklad pre tých, ktorí chcú odnaučiť prejedať sa vo večerných hodinách, je potrebné pripraviť "šesť hodín dlhé smoothies" potláča chuť do jedla dlho: zahŕňa marhuľový pretlak, ovsené vločky, studený odvar z zeleného čaju a trochu citrónovej šťavy. Podľa lekárov, ak budete piť 350 ml (štandardné, kde sa podáva kokteily) taký drink v šesť večer, to znamená, kým noc je už nechcete.

Dnes sa budeme snažiť uvariť dezert Smoothies Čo je dobrá alternatíva a kus koláča a želé a niekoľko čokolád.

Budeme potrebovať 20 g pražených orechov: lieskové orechy, mandle a arašidy, k zemi na prášok sám (nechať niekoľko celé orechy na ozdobu), dve veľké zrelý banán, šálka vlažnej kávy Ristretto, 30 g horkej čokolády, 100 ml pomarančovej šťavy vlákniny.

Brúsiť v mixéri banán, potom naliať im kávu a pomarančový džús. Zmlátil málo, pridajte čokoládu a lieskových orieškov prášok. Opäť sa rýchlo bič, nalejeme do pohárov a podávame chladené. Zdobíme orechy, čokoládové lupienky, a ak je to žiaduce - niekoľko kvapiek rumu alebo brandy.

Pischeblog Yulia Goncharova

Späť na úvod