Čo zelenina sú v skutočnosti nižšie riziko vzniku cukrovky?
Existujú len tri Vedci dokázali,
Britskí vedci z University of Leicester Overil jedným zo zavedených mýtov o vývoji diabetu 2. typu, hovoria, že je možné, aby sa znížilo riziko, ak nemáte chuť na sladké, ale chudobná na zelenine.
Výskumníci analyzovali údaje zo šiestich štúdií, 220 tisíc dospelých a ich strava. Najmä vedci sa zaujímajú o spotrebu zeleniny a ovocia.
A ukázalo sa, že významný pozitívny role, to znamená, že má v skutočnosti vplyv na absorpciu inzulínu, iba tri druhy zeleniny. Toto
špenát, brokolica a karfiol
,
Celkom 100-gram porcie denne šalát z čerstvého špenátu, alebo 200 gramov varené alebo pečené karfiol alebo brokolica znižuje riziko vzniku diabetu 2. typu o 14% z tých ľudí, ktorí prišli k nemu jasne náchylný (považované za dedičné faktory, stav endokrinného systému, hmotnosti).
Biochemists si, že skutočnosť, že tieto zeleniny vo veľkej koncentrácie antioxidantov a horčíka, ktoré pomáhajú absorpciu inzulínu.
Zdroj
Priemysel Novinky
Späť na úvod