V prvom rade - Honey

Pripravte sa na skúšky alebo dôležitú správu? Piť čaj s medom! Vedci na Novom Zélande ukázali, že prirodzený včelí med mozog je schopný aktivovať procesy asimilácie informácií a zachovanie nadobudnutých znalostí. To je vzhľadom na vysoký obsah ľahko stráviteľných sacharidov, ktoré sú "paliva" pre naše malé šedé bunky. A vďaka aktivite enzýmu, med tiež zmierňuje úzkosť. Vedci vykonal experiment, ako obvykle, u hlodavcov. Tieto myši, ktoré boli sedí na strave medu, len niekoľko dní pred začiatkom príjmu a činnosti týchto spoločníkov, ktoré boli kŕmené pravidelný zdroj.

Na druhom mieste - pohánka ! To je najviac železa v ľahko stráviteľnej forme. Železo je nevyhnutné pre koncentráciu mozgu. To je tiež bohatá na tomto stopového prvku zrelé granátové jablká, zelené jablká, čierny chlieb (najmä Borodino). Hovädzie alebo bravčové pečeň tiež obsahuje železo, ale stráviteľné to bolo ešte horšie.

Na tretej - tvrdý syr , Majú veľa vápnika a aminokyselinu tryptofán. Vápnik udržuje aktívny stav nervových zakončení, čo zvyšuje rýchlosť myslenia. Tryptofán pomáha mozgu k odpočinku, keď potrebujete.

Na štvrtej - ryby a morské plody , V rybách, najmä mastné odrôd (losos, makrela, sleď), veľa omega-3 nenasýtených mastných kyselín. Oni sú "rozpustené" cholesterol a umožniť cievy v mozgu, prestane byť aktívny. Tiež v rybách veľa fosforu, čo je tiež dôležité pre pamäť. Morské plody (krevety, mušle, ustrice), sú bohaté na zinok, zlepšuje metabolické procesy v centrálnom nervovom systéme.

Na piaty - zázvor , Tento koreň obsahuje látku kapsaicín, ktorý stimuluje prietok krvi mozgom, a to aj v najmenších fľaštičiek a uvoľňuje kŕče.

  Zdroj

Priemysel Novinky

Späť na úvod