Než Odporúča sa strava moderných detí z rozvinutých krajinách o 50% viac soli. Vedci sa domnievajú, že zdravotný stav kvôli deťom je v ohrození, rovnako ako celkového prežitia.
Soľ je často nazývaný niekedy v našej krajine, "biela smrť". Západná medicína ktorom roku bol aktívne bojuje za obmedzenie
Obsah soli
v ľudskej strave. Lekári sa domnievajú, že ak budeme zníženie iba o 2 gramy, tým nižšia je riziko srdcových ochorení o 40%. Samozrejme, že berie do úvahy nielen soľ, ktorá pridáme do polievky alebo sype zeleniny, ale aj ten, ktorý je obsiahnutý v hotovom výrobku.
Dnešné deti sú vášniví o fast-potravinárskych výrobkov, čím výrazne prekročila maximálna odporúčaná
Obsah soli
, Napríklad, dieťa vo veku 7 až 10 rokov, lekári sa odporúča používať viac ako 5 gramov soli denne. Ale analyzoval ponuky tisícok detí, odborníci z Veľkej Británie zistil, že tam asi 9 g soli, čo je 92% nad normu.
Čo je to menu? Vločky na raňajky, popoludní vdolek, sendvič so syrom a šunkou, Sakumprásk na obed, karbonátky so zemiakmi, kuracie nugety, vyprážané fazuľa a kečupom na večeru. Vo všetkých riadu obsahovali soli.
V Británii, lekári povedať, že v prípade, že deti bude sledovať odporúčané denné množstvo soli, bude znižovať počet infarktu o 70 000 (!) Za rok. Rad ľudí, ktorí budú mať možnosť vyhnúť sa vysoký krvný tlak, a všetky stovky tisíc (diéta s vysokým obsahom soli zvyšuje tlak).
Je potrebné poznamenať, že deti v iných vekových skupín je strava je nasýtená soľou. Celkovo možno povedať, že viac ako 50%. Ale aké sú odporúčania vedcov
Obsah soli
pre deti rôznych vekových skupín:
až šesť mesiacov - menej ako 1g
od šiestich mesiacov do jedného roka - 1 g
z jedného roka na tri roky - 2 g
štyri až šesť rokov - 3 g
sedem až desať rokov - 5 g
11 rokov - 6 g
Zdravé dieťa
Späť na úvod