Veľmi výdatné a výživné polievky.

Zloženie:

Fazuľa - 1/2 šálky

Zemiaky - 5-6 ks.

cibuľa - 2 ks.

mrkva - 2 ks.

rastlinný olej

čierne korenie - podľa chuti

bobkový list - podľa chuti

soľ

Vlašské orechy - 4 ks.

Beans namočené po dobu 30 minút v horúcej vode. Cook fazuľa 1, 5-2 hodín, potom hodiť zemiaky, nakrájané na kocky. Keď sa zemiaky začnú variť, hodiť bobkový list a soľ podľa chuti.

Cibule rez jemne, a mrkvu trela na jemnom strúhadle nie je. Na panvici, zalejeme rastlinný olej, zahriať, hádzať cibuľu, keď cibuľa opečené, hodiť mrkvu a opekáme, kým varené. Potom pridáme smažené zemiaky a fazuľa.

Písanie dusíme 5 minút. V tejto dobe, sú matice olúpané a mierne rozdrvený, hádzať čierne korenie, a naša polievka je hotová.

Zdravé recepty

Späť na úvod