Chutné, zdravé a originálne torty.

Zloženie:

3 šálky múky

1 1/4 lyžička soli
1 čajová lyžička jemne nasekaného čerstvého rozmarínu
1 sáčok instantné droždia (asi 2 čajové lyžičky)
1 šálka teplá voda
1 šálka nasekané olúpané jablká
rastlinný olej
2 lyžičky rozpustené maslo

Príprava:

Kombinovať 2 3 štvrtiny šálky múky, soli, rozmarín a kvasiniek do veľkej misy, miešanie metličkou. Pridajte vodu a miešajte, kým cesto je hladké a mäkké. Cesto na pomúčenej povrchu. Hnetie až do hladkej a pružnej konzistencie (cca 8 minút); čas od času pridať múku do cesta nelepí na rukách. Prikryte a nechajte 5 minút. Pridať jablká. Cesto vo veľkej mise, vopred namazať rastlinným olejom. Prikryte a nechajte 10 minút.

Predhrejte rúru.

Formulár bochník chleba alebo malý bochník. Dajte do formy alebo v panve, tukom rastlinným olejom. Cesto by malo stáť na teplom mieste, kým nezdvojnásobí svoj objem zvýši.

Pečieme v predhriatej rúre do práce. V konečnom kôrku chleba s maslom na tukom. Vychladnúť v panve po dobu 5 minút. Vyberte a nechajte úplne vychladnúť.

Zdravé recepty

Späť na úvod