Výživné a zdravé jedlo je s nízkym obsahom tuku a cholesterolu.

Zloženie:

* 150 g špenátu

* 1/4 šálky čerstvej tvrdý syr

* 1/2 šálky malé cestovín

* 2 lyžičky olivového oleja

* 1 lyžička mletého cesnaku

* 400 g kurací vývar

* 2 kuracie prsia bez kože a kostí, rozdelený na dve polovice

* Štvrtiny lyžičky soli

* Štvrtiny lyžičky čerstvo mleté ​​čierne korenie

* Štvrtiny lyžičky strúhaný muškátový oriešok

Príprava:

1. rozohrejte olej v hlbokej panvici pri vysokej teplote. Dajte cesnak a varíme 10 sekúnd, kým voňavé. Nalejte vývar kuracie, pridáme nakrájané kuracie, soľ, korenie a muškátový oriešok. Priveďte do varu, znížiť teplotu na strednej a dusíme 10 minút. Vyberte kurča.

2. Zostávajúce vývar opäť priveďte do varu. Pridajte cestoviny; dusíme na 9 minút alebo kým cestoviny nezmäkne.

3. Nakrájajte kurča na tenké rezance, vložíme do polievky znovu. Pridajte špenát a varte 1-2 minúty. Polievka Pripravený nalejte do misy a posypeme strúhaným syrom.

Zdravé recepty

Späť na úvod