Šalát mladých jarný zeleňou - najväčší počet vitamínov.

Zloženie:

Mladé listy púpavy - 500 g

Yaytsa- 3 kusy

Vlašské orechy - 3-4 lyžice

Dill

Petržlen

Cilantro

Soľ

Pepper

Príprava:

Listy púpavy máčať v studenej vode po dobu pol hodiny, aby sa šalát nebol horká chuť. Jemne nakrájame listy, kôpor, petržlen, lístky koriandra. Varené vajcia nakrájame na plátky a zmiešame s greeny. Jemne nakrájame orechy a pridať do šalátu. Dochutíme soľou a čiernym korením. Dressing ochutnať olivový olej, citrónovú šťavu alebo sójové majonézy.

Zdravé recepty

Späť na úvod