Baklažán vo vašej strave môžu pomôcť znížiť zlý cholesterol a bojovať proti anémii.

Zloženie:

- Baklažán

- Paradajky

- Cesnak

- Citrónová šťava.

Príprava:

Baklažán nakrájame na plátky, vyprážané v rastlinnom oleji. Paradajky nakrájané na plátky (to je žiaduce, aby sa zhodovalo s baklažánom priemer). Citrónovú šťavu je pridaný do cesnaku (prešiel chesnokodavilku). Na veľkej tanier naukladaných v jednej vrstve plátky baklažánu. Maže zmes s cesnakom, potom plátky paradajok na ne, potom zase baklažán, paradajka, a tak ďalej až do požadovanej výšky z poslednej vrstvy musí byť paradajka. Posledná vrstva môže byť mazané nízkotučné majonézy, posypeme strúhaným syrom a bylinkami (petržlen, je najlepšie). Dajte trochu studené pivo.

Zdravé recepty

Späť na úvod