Zeleninová polievka bude nevyhnutné v letnom horúčave. Je bohatá na vitamíny, užitočné pre tých, ktorí nasledujú postavu.

Zloženie:

4 šálky chladené zeleninový vývar

2 šálky nakrájanými paradajkami
1, 5 šálok najemno nasekanú cibuľu sladké
1, 5 šálok nakrájané a olúpané uhorky Semená
1 šálka jemne nasekané papriky
1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
2 lyžice limetovej šťavy
2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
2 lyžice octu
1 lyžica olivového oleja
1 čajová lyžička vysušený bazalka
1 čajová lyžička medu
Štvrtiny lyžička mletého rímskej rasce
2 strúčiky cesnaku, mleté

Príprava:

Kombinovať všetky prísady vo veľkej mise. Umiestnite 4 šálky zeleninovou zmesou, čo má za mixéra alebo kuchynskom robote a mel do hladka. Opäť Dajte zemiakovú kašu do misy a premiešame so zvyškom zmesi. Zakryte a chladom.

Zdravé recepty

Späť na úvod