Čínsky kapustový šalát je nízky obsah kalórií a má lahodnú chuť.

Zloženie:

3 lyžice limetovej šťavy

3 lyžice octu

1 lyžice vody

1 strúčik cesnaku mletého

6 šálok nakrájané čínskej kapusty

2 šálky strúhaným červenej kapusty

1 šálka červená paprika, nakrájame na prúžky

1 šálka strúhanej mrkvy

2 lyžice nasekanej pražené arašidy

1 lyžica nasekanej čerstvej lístky koriandra

1 lyžica nasekanej čerstvá mäta

Príprava:

Vo veľkej mise zmiešajte limetkovou šťavou, ocot, vodu, cesnak a rozšľaháme. Zmiešajte kapusta, papriky, mrkvu a zalejeme výslednú omáčku. Zakryte a marinovať v chladničke po dobu 1 hodiny. Pred podávaním pridajte arašidy, cilantro, mäta.

Zdravé recepty

Späť na úvod