Squid, dusené so zeleninou - nízkokalorickú recept, rýchle na prípravu.

Zloženie:

kalmary- 500g

mrkva - 200g

cibule - 150 g

kyslou smotanou - 200g

múka

-by korenie podľa chuti

soľ

Príprava:

Squid filety bez kože, zahnať, nakrájame na malé kúsky, posypeme soľou a korením, role v múke a orestujeme na tuku alebo rastlinného oleja dozlatista. Tam samostatne smažiť surovú mrkvu a cibuľu, nakrájame na plátky. V hlbokej panvici dať vrstvy kusov vyprážané chobotnice a zeleniny, zalejeme smotanou a dusíme 10-15 minút pod pokrievkou. Miska je podávané s varenými zemiakmi.

Zdravé recepty

Späť na úvod