Jedným z najviac užitočných produktov - tekvice - ideálne pre polievok.

Zloženie:

Čerstvé huby - 200g

alebo varená huby - 75-100 g

rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.

cibuľa - 1 ks.

kus zeleru alebo koreňa petržlenu - 1 ks.

Voda - 1L

tekvica - 200g

Zemiaky - 1-2

uhorka - 1 ks

paradajka - 1 ks.

alebo paradajkový pretlak -. 2 ch l.

zelená cibuľa - podľa chuti

soľ

Strih huby na malé kocky, cibuľou a petržlenom guláš v oleji. Tekvica a zemiaky nakrájame na kocky, máčané v horúcej vývarom alebo vodou a varíme, kým skoro varené. Potom pridajte dusené huby a na tenké plátky paradajky a uhorkou alebo jablko. Všetky výrobky varte ešte pár minút, kým nezmäkne. Ak sa namiesto paradajkovej paradajkového pretlaku prijatá, musí hasiť s hubami a cibuľou. Pri servírovaní polievku putting greeny. Polievka nemôže dlho udržať na teplom mieste alebo v teple.

Zdravé recepty

Späť na úvod