Zeleninové polievky pomáha zlepšiť trávenie, majú stimulačné a preventívne vlastnosti. Zvlášť vhodné pre tých, ktorí sledujú svoju váhu.

Zloženie:

Kapusta - 500 g,

voda - pol litra,

pór - 1 ks.

cibuľa - 1 ks ,.

mrkva - 1 ks.

Paradajky - 2 ks.

pramenila zeler - 1 hlava,

greeny,

Cesnak - 2 strúčiky.

Príprava:

Shred kapusta, paradajky, zeler, nakrájame na rovnaké kocky. Dajte kapustu do vriacej vody s bazalkou a tymiánom. Keď sa variť, pridajte nasekaný zeler a paradajky. Znovu priveďte k varu, pridajte jemne nasekané pór. Nechajte polievku do varu.

Mrkva a cibuľa jemne nasekané, samostatne smažiť v rastlinnom oleji dozlatista. Pridajte restovanou zeleninou sup.Kogda všetky zeleninu v polievke sú nežné, odstráňte polievku z ohňa, pridáme nasekaný cesnak a čerstvé bylinky. Súčasťou zeleného dovolenky pre dekoráciu.

Zdravé recepty

Späť na úvod