Je možné, že mnoho odporúčaní vedcov o potrebe znížiť soli v ľudskej strave nie je celkom pravda. A zníženie počtu sa nám to pomôcť znížiť riziko mŕtvice a infarktu.

Už niekoľko rokov, vedci a orgány v mnohých krajinách nabádať ľudí k zníženiu denne soľ , Podľa vede, bude výrazne znížiť riziko CVD , A keď sa ľudia dobrovoľne vzdal niekoľko gramov soli denne, to by zabrániť miliónom predčasných úmrtí na celom svete.

Ale teraz sa ukazuje, niečo iné. Ak biela osoba s normálnym krvným tlakom výrazne obmedziť vyhlásenie soľ   v potravinách, to bude robiť viac škody na jeho zdravie, než dobré. To je záver výskumníkov z nemocnice na univerzite v Kodani v Dánsku. Skratka soli naozaj znižuje krvný tlak, ale to zvyšuje hladinu "zlého" cholesterolu v tele, a inými škodlivými látkami.

Dánski vedci analyzovali dáta z 167 vedecké pozorovania, v ktorých účastníci zníženie príjmu soli, v priemere na 150 milimólov na liter, čo je oveľa silnejší, "škrty" než oficiálne odporúča vládnymi nariadeniami. U pacientov s hypertenziou, že limit znížený krvný tlak o 3, 5%, ale u ľudí s poklesom normálny krvný tlak bol len 1%.

Ale modifikovaný strava nemajú soli viedlo k zvýšeniu hladiny cholesterolu v 2, 5%. Okrem toho, zvýšená množstvo určitých hormónov a iných látok spojených s rastúcou nebezpečenstvo kardiovaskulárne choroby , To znamená, že prínosy zo zníženia soli vstup pre ľudí s normálnym krvným tlakom vyzerá celkom pochybné.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod