Ukázalo sa, že fanúšikovia sladké oveľa menej škodlivé pre vaše telo než amatéri solёnenkogo.

Tieto závery boli vykonané na základe talianskych výskumníkov novej štúdie. Uvádzajú, že použitie cukru, v malých množstvách, aby sa krvný tlak vrátil do normálu. A ponúkajú nahradiť soli v strave cukru.

To je, samozrejme, nie je zvýšiť jeho použitie, povedzme, dať do čaju 5 lyžíc cukru alebo spríjemní cestoviny a nahradiť časť soli. Odporúčaná vedci podiel cukru a soli v potrave - jeden z troch.

Priemerný človek zje za deň, asi 10 gramov soli, čo je asi dve čajové lyžičky. Ak vezmeme do úvahy, že kardiológovia odporúčame znížiť túto sadzbu na 5 g, najmä hypertenzia, nové, užitočné rozvrhnutie, podľa Talianov, a to nasledovne: 1 lyžičku soli a viac ako 3 čajové lyžičky cukru denne.

Kombinácia veľkého množstva soli a tuku - dokonca smrteľné zdravotné zmesi, ktorá spúšťa kardiovaskulárnych ochorení, obezity, edém. Preto po Talianske fínskej doktori hovoria namiesto mastných a slané chipsy a sušienky, pizza a hamburgery doprajte niekoľkých plátky čokolády denne.

Miešanie chuťou

Skutočnosť, že sa soľ telo nemá žiadnu takú nutne potrebuje, ako cukor, je potvrdené ďalšie štúdie. Vedci dokázali, že chuť cukru dieťa začne cítiť predtým, než som sa narodil, brucho mojej matky. Dokonca aj dojčiace matky mlieko chutí oveľa sladšie ako pravidelný kravy.

Skutočnosť, že cukor, glukóza alebo - je hlavný energie pre prácu a vývoj mozgu. Chuť soli prvýkrát dieťa cíti iba pri štvrtom mesiaci života.

- Cukor je naozaj menej škodlivé ciev ako soľ, - hovorí Artem Doletsky, odborný asistent preventívne a núdzové kardiológii FPPOV prvý MGMU ne. Setchenov sa. M. N. - Ale napriek tomu, v ideálnom prípade mali by ste sa pokúsiť obmedziť oboje.

Lekárska podpora a kuchári, vymenovať nový smer "sladký revolúcie". Ponúkli miešať chute, robiť mäso sladké omáčky k nej bez soli a tuku (chuť dať misku s rôznymi tvare korenia a bylín), a dezert - trochu slaná. A uistil: nový spôsob, ako diéta zníži nielen tlak, ale tiež zlepšiť tela, a dokonca spomaliť proces starnutia.

Možno, že spočiatku solené nedostatočne jedlo sa bude zdať príliš chutné. Ale čoskoro sa dostanete zvyknutí a zastavenie pozorujem nedostatočnou solenie. Majte na pamäti, že niektoré potraviny, ako je klobása, šunka, údené ryby, paradajková šťava, syr, olivy, pizze atď, veľa soli. A tak sa snaží jesť viac zeleniny, ovocia, mäso, ryby - všetky z nich obsahujú veľmi malé množstvo soli.

Zdroj

Zdravé stravovanie

Späť na úvod