Nasýtené tuky nie sú tak škodlivé pre zdravie, ako je obyčajne veril. Ak človek strava obsahuje malé množstvo nasýtených tukov, je to stále ešte nie je znižovať hladinu cholesterolu a ďalšiu ochranu pred ochorením srdca, a nepomáha žiť dlhšie.
Nasýtené tuky
Dr James DiNikolantonio z Ithica College v New Yorku, nesúhlasí s odporúčaniami úradníkov pre verejné zdravie v mnohých krajinách, ľudia sa odporúča znížiť spotrebu tučných jedál. Verí, že využitie masla, smotany a čokolády sa nič nebezpečného. Koniec koncov, strava s nízkym
nasýtených tukov
To neznížila
cholesterol
A preto nebráni rozvoju ochorenia srdca a pomáha ľuďom žiť dlhšie.
Tradične, veľký počet
nasýtených tukov
nájdený v maslo, syry, tučné mäso, sušienky, koláče a klobásy. Podľa amerického vedca, zvyšovanie pravý dôvod
cholesterol
Sú cukru a sacharidy. Sú tiež zodpovední za epidémiu obezity, takže všetky existujúce oficiálne odporúčania by mali rýchlo prehodnotiť.
"Ľudia musia byť povedané o nebezpečenstve sacharidov a cukru, - hovorí Dr. DiNikolantonio -. Neexistuje žiadny presvedčivý vedecký dôkaz o tom, že strava s nízkym obsahom tuku má pozitívny vplyv na zdravie V skutočnosti, vedecká literatúra je nedostatok informácií o aspoň niektoré z nich. -Čo zmeny (dobré alebo zlé), v oblasti zdravia ľudí, ktorí znížených príjem tukov. Je naliehavo potrebné zmeniť existujúce formálne odporúčania, pretože mnoho z nich riskujú ich blaho. " (Viac tu)
Zdravé stravovanie
Späť na úvod
