Je známe, že potraviny bohaté na omega-3 znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. A najbohatším zdrojom živín - je to ryba. Avšak, ako vedci boli schopní prísť na to, z Havaja, nie vo všetkých prípadoch ryby prináša telu maximálne cenných látok.

V experimente, viac ako 200 tisíc ľudí s zdravého kardiovaskulárneho systému kŕmenie v súlade s rôznymi ponukami, ktoré obsahujú omega-s mastné kyseliny: konzervovaný tuniak a ďalšie konzervované ryby, čerstvé ryby, varené rôznymi spôsobmi, rovnako ako sójové výrobky, ktoré obsahujú sadu Omega -3 rastlinného pôvodu.

Bolo zistené, že v oboch mužov a žien telo vníma tento prvok inak. Tak, keď príjem omega-3 3, 3 g denne pre mužov je riziko predčasného úmrtia bola znížená o 23 percent v porovnaní s tými, ktorí konzumovali najmenej množstvo užitočných mastných kyselín, - 0, 8 g ale ženy ochranný účinok omega-3 bola vysledovať akékoľvek množstvo týchto mastných kyselín v strave. Avšak, spotreba solené, sušené a vyprážaných rýb zvýšili ich riziko kardiovaskulárnych ochorení.

Pokiaľ ide o sójovej omáčky, zdravé srdce u mužov bola užitočná prísada pre ryby vo forme miernych dávkach - menej ako 1, 1 g omáčky za deň. Ženy Pickles sa objavil na zlé - z dôvodu vysokého obsahu sodíka v nej na spravodlivejší pohlavia skoky krvný tlak. Ale volal tofu užitočné pre kardiovaskulárne systémy oboch pohlaví.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod