Nízky glykemický index, schopnosť znižovať hladinu cukru v krvi a chráni proti srdcovým ochorením, množstvo antioxidantov, ktoré poskytujú omladenie -uchenye nový pohľad na hrozienka.
Unikátne kvalita
hrozienka
Boli identifikované v štúdii, ktorá skončila pred niekoľkými dňami vedcov z Centra pre štúdium metabolizmu a aterosklerózy v Louisville, USA. Po analýze zdravotných ukazovateľov viac než 40 dobrovoľníkov, ktorí sa zúčastnili v tom, vedci nazývajú hrozienka dokonalý dezert alebo občerstvenie po celý deň. Najmä pre ľudí, ktorí sú náchylní k diabetu, ochorenia srdca a nadváhy.
V priebehu štúdie, jedna skupina dobrovoľných účastníkov (23 osôb) spotrebujú hrozienka trikrát denne po dobu troch mesiacov. Presne rovnaký subjektov v druhej skupine jedli hotové jedlá, ktorého súčasťou mal žiadnu zeleninu a ovocie. Zároveň sa vo všetkých 46 osôb bolo pre-diabetickej ukazovatele - teda došlo k zvýšeniu hladiny cukru v krvi, ale sám o sebe diabetes je stále chýba.
Nakoniec sa ukázalo, že fanúšikovia hrozienok na hladinu cukru v krvi po jedle bola nižšia v porovnaní s tými, ktorí nemali jesť - v priemere o 16 percent. Výskumníci tiež zaznamenali pokles krvných hladín glykovaného hemoglobínu - biochemický marker, ktorý umožňuje stanoviť priemerné hladiny krvnej glukózy po dobu až troch mesiacov. Ale hotové jedlá taký účinok nie je k dispozícii.
"Hrozienka relatívne nízky glykemický index, obsahuje vlákninu a antioxidanty, ktoré vám umožní kontrolovať hladinu cukru v krvi - hovoria vedci. - To je veľmi dôležité, pretože ovládací prvok z týchto parametrov pomáha zabrániť ochorenia kardiovaskulárneho systému ".
Zdravé stravovanie
Späť na úvod
