citróny

Vzťah medzi kyslou chuťou a cukrovky, vedci so sídlom v Paríži Centrum pre výskum epidemiológie a zdravia vo Francúzsku. Odborníci dospeli k záveru, že ženy, ktoré majú radi jedlo, "kyslé", môžu mať zvýšené riziko vzniku cukrovky 2. typu.

Štúdie sa zúčastnilo 66 vedcov, 5 tisíc. Women. Tým, že študuje ich strave, lekári zistili, že ženy, ktorí jedli viac potravín s vysokým obsahom kyselín, často diagnostikovaní s "diabetes mellitus 2. typu." Tí Účastníci štúdie, ktorí konzumujú potraviny s najvyššou úrovňou kyslosti, riziko cukrovky typu 2 - bez ohľadu na iných rizikových faktorov - sa zvýšil o 56%. V rovnakej dobe, napodiv, žena normálnej hmotnosti medzi tými, ktorí majú radi, kyslé boli viac náchylné k rozvoju diabetes.

Vedci sa domnievajú, že strava obsahujúca potraviny s nízkou kyslosťou, môže byť dobre prispôsobená pre prevenciu cukrovky u ľudí s vysokým rizikom. Avšak také anti-diabetická diéta musí ešte vyvinúť ako vedec prvýkrát bol schopný preukázať, že pravidelná konzumácia potravinárskych kyselín zvyšuje riziko vzniku diabetu. (Viac tu)