Americkí vedci zistili, že biele zemiaky sú najlacnejšie a najrozsiahlejším zdrojom užitočných zdravotné draslíka. Táto látka v zemiakoch viac než akékoľvek iné časti zeleniny alebo ovocia.

Americké zemiaky komora vypracovať štúdiu na University of Washington. Autorom diela bol Dr. Adam Drewnowski, ktorý spolu so svojimi kolegami použité informácie z ministerstva poľnohospodárstva a výživy, ako aj iných úradných databáz. Okrem toho, vedci dôkladne prešetrené údaje Spotreba zemiaky   na jedného obyvateľa, rovnako ako komparatívne náklady ovocia a zeleniny v rôznych regiónoch krajiny.

Všeobecne, sa zistilo, že zemiaky   Je to najlacnejšie cena za diétne zdroj   Draslík , Je tento prvok chýba v strave priemerného Američana, bolo zistené v národnom štúdii v roku 2010. Draslík je dôležitý pre normalizáciu srdcovej frekvencie, je aktívne v tele používa pri prenose nervových impulzov. Draslík je veľmi užitočné pre mozog, pretože pomáha prívodu kyslíka. A konečne, pomáha draslík a s významným množstvom alergických reakcií.

Podľa odborníkov na výživu, denný príjem draslíka v dospelého človeka by mala byť najmenej 4700 mg. Draslík dostačujúce v mnohých druhov ovocia a zeleniny, zemiakov, ale aspoň polovičnú cenu týchto produktov. To činí zemiaky   "flash zelenina", ktoré by mali pravidelne zaradiť do svojho jedálnička, sú ľudia, ktorí sa starajú o svoje vlastné zdravie a pohodu milovaných.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod