Každý vie, že nadmerné jedlo grilované mäso nepriaznivo ovplyvňuje srdce. Však, pretože odmietnuť chutné pokrmy grilované mäso ľudstva neponáhľa, vedci už dlho hľadali spôsoby, ako znížiť škody spôsobené grilované červené mäso mäso ciev a srdcového svalu.

Najmä izraelskej vedci zistili, že poškodenie môže byť znížená o reálne časti červeného vína. Polyfenoly obsiahnuté vo víne, zabíjať škodlivé látky, ktoré sa uvoľňujú do krvného riečišťa pri trávení ľudského mäsa.

V poslednej dobe, nový objav vedci z University of California. Bolo zistené, že nie je horšie, než je víno znižuje riziko cievnych aterosklerózy ovocie nazýva avokádo.

Štúdia bola vykonaná za účasti 11 zdravých mladých mužov medzi 18 a 35 rokov. Všetky z nich jedli na klasické hamburger, potom boli požiadaní, aby jedlu ďalšie hamburger, ale s polovicou avokádo. Ukázalo sa, že mäso s avokádom spoločnosť nie je tak zlé, ako to sám. Dôvodom je, že mnoho z avokáda obsahuje omega-3 mastné kyseliny, prospešné k srdcu, a tým neutralizuje úroveň zápalu v tele, vyvolal pečené mäso.

Skôr, doktori boli volaní vášeň pre grilovaného mäsa jeden z zlých návykov človeka, pretože obsahuje látky, ktoré vyvolávajú kantserogenov- rakovinu. To je obzvlášť nebezpečné pre mužov. Vedci veria, že dobre urobil mäsa zdvojnásobuje riziko vzniku rakoviny prostaty. Avšak, sami ľudia často hovoria, že ich mäso je príliš chutné, aby sa na neho.

Theme!

Ďalšie rastlina, ktorá môže "neutralizovať" grilované mäso, bola uznaná obvyklými výsledky špenátu pokusov na zvieratách ukázali, že konzumácia špenátu znížilo riziko vzniku rakoviny, z 58 na 32 percent. (Viac tu)

Zdravé stravovanie

Späť na úvod