Vo vedeckých časopisoch publikoval
Závery austrálskych vedcov, ktorí objavili škrobová
zelenina nečakane priaznivý účinok. Podľa článku v časopise Cancer
Výskum v oblasti prevencie, vedci zistili, že tieto potraviny pomáhajú
ľudské telo kompenzovať škodlivé účinky častého používania červené
mäso.
rastlinný škrob
Zamestnanci univerzity
Flinders k záveru, že milovníci červeného mäsa by mali byť konzumované so zeleninou
škrob.
"Non-stráviteľný škrob obsiahnutý v zemiakoch, strukovinách a celozrnných výrobkov môže pomôcť
pre kompenzáciu účinku častého použitia červeného mäsa zvyšuje riziko
rozvoj rakoviny hrubého čreva, "- odborníci zdieľané ich uzavretie.
Lekári boli pripomenul, že vysoká
úroveň červeného mäsa v strave je spojená so zvýšeným rizikom rakoviny
hrubého čreva. Non-stráviteľné škroby obsiahnuté v zelenine je platný
črevo ako diétne vlákniny, ktoré chránia organizmus pred rozvojom
nádory.
"Tento typ škrobu zlepšuje
peristaltika, a je používaný na výrobu črevných baktérií
Mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré znižujú onkogénne molekuly
miRNAs, ktoré prispievajú k rozvoju rakoviny hrubého čreva (kolorektálny rakoviny
dvojbodka) "- citoval vedecký časopis vedecký názor.
Ako ukazujú výsledky
štúdie, denná spotreba 300 g chudej
Červené mäso viedlo k zvýšeniu úrovne molekúl onkogénne Mir-17-92 v
rektálna tkaniva účastníci experimentu .. Ale keď dobrovoľníci presťahoval
strava obsahujúca, okrem mäsa, pridané 40 gramov odolné
Úroveň škrob MIR-17-92 klesla na normálnu úroveň.
Vedci tiež oznámila, že neperivarivaemy
škrob zvyšuje citlivosť buniek na inzulín, znižuje hladinu cholesterolu
v krvi prispieva k skorému výskytu sýtosti - napr
, Výrobky, ktoré ho obsahujú môžu byť účinné pre zníženie hmotnosti.
Pre porovnanie:
Odolný voči trávenie
Škrob je prítomný v potravinách, ako sú banány (najmä zelená), zelené,
zemiaky, fazuľa, ovsené vločky, hnedá (unpolished) ryža, celozrnné cestoviny a chlieb múka
Hrubé. (Viac tu)
Zdravé stravovanie
Späť na úvod
