Hlavné medzinárodné štúdie neočakávane popieral odporúčanie obrovské množstvo vedcov a lekárov. Ukázalo sa, že väčšina ľudí nie je potreba znížiť množstvo soli v strave.

Soľ je zdraviu škodlivý

Ten rok, vedci tvrdia, že Soľ je zdraviu škodlivý A dokonca aj mierne zníženie počtu Tento produkt v potrave výrazne znižuje riziko vzniku rôznych kardiovaskulárnych ochorení, najmä hypertenzie. Kanadskí vedci z McMaster University rozhodli otestovať platnosť týchto odporúčaní. Bolo zistené, že množstvo soli, ktoré je spotrebovaná prevažnou väčšinou ľudia, ktorí nemajú predstavovať nebezpečenstvo pre ich zdravie.

Príjem Obmedzenie soli je nutný len pre osoby s vysoký krvný tlak a hypertenzia už diagnostikovaná. V tomto Prípad, v skutočnosti, soľ škodlivé Zdravotný stav A menšie v jeho stravy, tým lepšie. Vedci potvrdila teóriu že množstvo soli je závislá na riziku vzniku hypertenzie. Ale toto spojenie Prejavuje sa u ľudí, ktorí konzumujú veľké množstvo soli.

Ale tí, ktorí nie sú príliš chudobná na tento výrobok žiadna bezprostredná hrozba pre zdravie. Výskum ukázal, že v prípade, denná strava ľudí bolo 8-15 g soli, potom oslávili minimálne riziko tvárou v tvár s ochorením srdca a smrť z akejkoľvek príčiny v priebehu štyroch rokov, zatiaľ čo pokračuje pozorovanie. Viac či menej (!) Množstvo soli v stravy zvyšuje riziko. Bolo zistené, že tri štvrtiny svetovej populácie To spotrebuje ideálne množstvo soli denne.

Mimochodom, obsiahnuté v ovocí a zelenine, ako draslík Ukázalo sa, naopak, znižuje krvný tlak a úspešne bojovať s negatívne účinok použitie veľkého množstva soli. (Viac tu)

Zdravé stravovanie

Späť na úvod