Patogény - viac ako 700 druhmi sérovar Salmonella. Zdrojom infekcie - domáce zvieratá, hlodavce, niektoré druhy vtákov, rovnako ako chorí ľudia a bacillicarriers. Infekcie môžu kontaktovať-domácnosti, vodou, ale najdôležitejšie je alimentárnou cestou nákazy. Význam je schopnosť patogénu proliferovať v mnohých potravinách pri teplote miestnosti, a skladovaný pri nedostatočnej tepelné spracovanie pred použitím. Reprodukcia patogénu je sprevádzané hromadenie toxínov.
Dôležitú úlohu hrá miestnym účinkom patogénu a jeho toxínov, čo viedlo k výraznému zvýšeniu sekrécie tekutiny do lumen čreva motility posilnila rozvoj hnačka a dávenie vedie k dehydratácii. Resorpcie toxínov sa prejavuje vývoj patogénov do pošvy intoxikácii.
Klinický obraz salmonelózy
Inkubačná doba od 2 hodín do 3 dní. Home ostré. Takmer súčasne sa objavia príznaky intoxikácie a dyspeptických symptómov. Tam sú horúčka, bolesti svalov, bolesti hlavy, zvýšenie telesnej teploty, objavia kŕčovité bolesti v nadbrušku, nevoľnosť, opakované vracanie. Po niekoľkých hodinách sa rozšírilo skrz bolesti brucha, spojený častá vodnatá útočné stolice. V zriedkavých prípadoch, hnačka je neprítomný, je tiež možné, nedostatok zvracanie. Vzhľadom k veľkému kvapalného straty v závažných prípadoch môže dehydratácii až do vývoja hypovolemického šoku. Doba horúčky od 1 do 5 do 7 dní, vracanie, - 1-3 dni hnačky - 3-7 dní. V štúdii krvi pozorovaný mierny leukocytóza s posunom leukocytov vzorca doľava. V niektorých prípadoch, je to možné generalizovaná forma ochorenia vyskytujúce sa u brušnému alebo septickom forme.
Komplikácie salmonel:
hypovolemický a toxického šoku, akútne zlyhanie obličiek, mezenterická trombóza a ďalšie trombotické komplikácie ochorenia hnisavých protizápalový. Úmrtnosť 0, 1 až 0, 3%.
Diagnóza salmonelózy
Diagnóza je potvrdená bakteriologického vyšetrenia stolice, zvratky, výplach žalúdka, zvyšky podozrivých potravín, a vo všeobecných formách - krv. Sérologické štúdie sú retrospektívnu hodnotu.
Liečba salmonelózy
Hospitalizácie pre klinické indikácie. Liečba začína výplach žalúdka. Held orálny rehydratačný tsitroglyukosolanom, rehydron, prípravky obsahujúce sadu elektrolytov a glukózy. V závažných prípadoch sa uchyľujú k intravenóznej rehydratačných roztokov "Kvartosol", "Trisol", "Acesol" obsahujúci optimálne súbor elektrolytov. Pred úplnú náhradu za stratu zavedenie tekutín koloidných roztokov je kontraindikované. V generalizovanými foriem ochorení za použitia chloramfenikolu v dennej dávke 2-3 g, ampicilínu v dennej dávke 6 g a Biseptolum a síranu v obvyklých terapeutických dávkach až do 5-7 dní normálnej telesnej teploty.
Prevencia Salmonella
Jeho základom je dodržiavanie pravidiel porážky, skladovanie a prepravu mäsa, prípravu a skladovanie iných potravín.
Choroba Directory
Späť na úvod
