Možno, že plná našich detí nezbavuje cukor a soľ. Vedci dospeli k záveru, že väčšina problémov s nadváhou sa vyskytujú u detí, ktoré sú aktívne absorbujú slané jedlo.

Ale vec nie je, že soľ obsahuje viac kalórií ako cukor. Len slané potraviny, ako je dobre známe, že veľa, stimuluje smäd v človeku. A deti často uhasenie smädu od sladených nápojov, ktoré obsahujú veľké množstvo cukru. Na konci, to všetko vedie k prebytku tuku, ktorý sa niekedy pretrváva po mnoho rokov, rastúce v množstve. Tento záver bol získaný počas pozorovania 4200 austrálskych detí.

Výskumníci z Deakin University zistili, že čím viac slané občerstvenie, ako chipsy alebo oriešky, deti spotrebovaný, tým častejšie sa rozhodli piť veľa kalórií. Deti, ktoré pili viac ako jeden sladký piť denne, potom 34% viac pravdepodobné, že sa obeťami obezity alebo detská obezita , Každé ďalšie gram soli denne zvýšilo množstvo tekutiny absorbovanej na 46 gramov. Deti, ktoré pijú slané občerstvenie sladká voda, tento pomer je 1 až 17.

"Zníženie soli v strave dieťaťa pomôže ako znížiť počet nápoja s cukrom, že sa spotrebuje, - povedal autor štúdie Dr. Carl Grimes -. Preto môže byť dôležitým príspevkom k boju proti epidémii detskej obezity Strava s vysokým obsahom soli, je nielen ohrozuje. nadváhou a detská obezita To zvyšuje riziko závažných a dlhodobých zdravotných problémov, ako je vysoký krvný tlak. To je známe, že je významný rizikový faktor pre ochorenie srdca a mŕtvice. "

Diéty

Späť na úvod